2026 年第比利斯旅游指南 – 景点、活动和美食

第比利斯是那种难以简单归类的城市。根据传说，它由瓦赫坦格一世·戈尔加萨利国王于公元 5 世纪建立，当时他被一只受伤的野鸡掉入温泉（第比利斯这个名字来源于格鲁吉亚语中“温暖”一词）所指引。这座格鲁吉亚首都将 1500 年的层叠历史与自信的现代身份融为一体。本指南涵盖了 2026 年在第比利斯去哪里、做什么以及如何出行。

第比利斯 – 城市概览

第比利斯坐落在库拉河谷中，周围群山环绕，这使其在动荡的历史中成为一座天然的堡垒。这座城市曾被波斯人、阿拉伯人、蒙古人和土耳其人洗劫并重建数十次，每一次征服都留下了印记。如今，第比利斯是一座建筑对比鲜明的非凡城市：破旧的意大利式阳台旁边是苏联时代的粗野主义建筑，再旁边是和平桥和格鲁吉亚国家博物馆等闪闪发光的现代建筑。

人口：市区约 120 万。格鲁吉亚的文化、政治和经济中心。

老城 (Altstadt / Kala)

第比利斯历史悠久的核心区域是首次到访游客最具氛围的街区。主要亮点：

• 纳里卡拉要塞 – 4 世纪的要塞，俯瞰老城。免费参观，可从里科公园乘坐缆车或步行到达。提供第比利斯最佳全景。
• 梅特希教堂 – 13 世纪的教堂，坐落在库拉河上方的一座悬崖上。第比利斯最常被拍摄的地标之一。
• 阿巴诺图巴尼（硫磺浴区） – 第比利斯著名的硫磺浴室，以其蜂巢状的砖砌圆顶而闻名。在天然硫磺温泉中沐浴是第比利斯必不可少的体验。选择范围从私人房间到公共浴室；私人房间需提前预订。
• 安奇斯哈蒂大教堂 – 第比利斯现存最古老的教堂，可追溯到 6 世纪。安静而冥想，很少拥挤。
• 老城步行街 – 沙尔德尼街及周边小巷两旁是餐厅、酒吧、手工艺品店和咖啡馆，位于精心修复的历史建筑中。

鲁斯塔韦利大道和市中心

第比利斯的主要大道穿过现代市中心的核心区域。鲁斯塔韦利大道及其附近的主要地标：

• 自由广场 – 中心枢纽，有一根金色柱子，顶部是圣乔治屠龙雕像。主要的地铁和公交枢纽。
• 格鲁吉亚国家博物馆 – 收藏了非凡的藏品，包括著名的科尔基斯黄金宝藏（与金羊毛神话相关的地区）以及格鲁吉亚史前历史的展览。
• 鲁斯塔韦利剧院 – 历史悠久的格鲁吉亚话剧院，拥有美丽的立面。
• 议会大厦 – 议会已迁至库塔伊西，因此这里现在用于其他政府职能。

Fabrika 和时尚第比利斯

Fabrika 位于楚古雷蒂街区，是一座由苏联缝纫厂改造而成的建筑，是第比利斯创意场景的中心。中央庭院设有集装箱式酒吧、咖啡馆、青年旅舍、古董店和餐车。营业至深夜，是体验第比利斯年轻、国际化活力的最佳场所之一。

周围的楚古雷蒂和维拉街区已发展成为第比利斯最充满活力的独立咖啡馆、酒吧和餐厅区域——提供天然葡萄酒、精酿啤酒和国际美食，以及传统的格鲁吉亚查卡普利和欣卡利餐厅。

第比利斯美食 – 吃什么

格鲁吉亚美食非常出色——复杂的风味、以核桃为主的酱汁、芳香的香草和无限量的面包。在第比利斯必尝的菜肴：

• 欣卡利 – 格鲁吉亚汤饺。厚面皮包裹着香料肉汤。吃的时候要抓住顶部的褶皱（khudi）——不要吃掉它。
• 卡恰普里 – 格鲁吉亚标志性的奶酪面包。阿扎尔版本是一种船形面包，里面塞满了融化的奶酪，上面放着生鸡蛋和黄油。
• 普哈利 – 冷蔬菜开胃菜（菠菜、甜菜根、豆类），与核桃酱和香草混合。通常以彩色球的形式供应。
• 姆茨瓦迪 – 格鲁吉亚烤肉串（烤肉串）。牛肉和猪肉版本都非常美味。
• 丘尔奇赫拉 – 葡萄汁和核桃“蜡烛”——一种传统的格鲁吉亚糖果。

第比利斯交通

• 地铁 – 两条地铁线路覆盖主要区域。快速且非常便宜（每次约 0.50 格鲁吉亚拉里）。在任何车站购买地铁卡。
• 缆车 – 从里科公园到纳里卡拉要塞；也连接到卡特利斯德达（格鲁吉亚母亲）雕像区。
• Bolt/Yandex – 网约车应用程序在第比利斯运行良好。非常实惠。
• 步行 – 老城和许多市中心街区最适合步行探索。有些地方山路陡峭——请穿舒适的鞋子。

第比利斯一日游

• 姆茨赫塔 (20 分钟) – 联合国教科文组织世界遗产，格鲁吉亚古都，拥有斯维蒂茨霍韦利大教堂和贾瓦里修道院。
• 卡兹别吉 (2.5 小时) – 标志性的山区目的地。请参阅我们的卡兹别吉旅游指南。
• 卡赫蒂葡萄酒产区 (1.5-2 小时) – 在格鲁吉亚主要的葡萄酒产区品酒。
• 大卫加雷贾 (1.5-2 小时) – 位于阿塞拜疆边境的洞穴修道院群，部分洞穴可追溯到 6 世纪。

前往格鲁吉亚之前，请查看您的签证要求并查阅格鲁吉亚旅行提示以获取实用的准备建议。

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